Bavaroise chocolat 64%, crèmeux vanille coeur de framboise accompagnée de son biscuit chocolat aux éclats de noisettes.
Bûche Alizée
Mousse vanille mascarpone accompagnée de son coulis de griotte et de sa chantilly framboisé le tout déposé sur son biscuit macaron moelleux aux amandes.
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